素材本来の旨味を活かした料理とおもてなし
ご案内
純系名古屋コーチン 酔人は素材の味を最大限に活かした造り盛り、炭火焼き、唐揚、水炊き鍋などの伝統的な味わいと新しいアイデアを融合させた地鶏料理をご用意しております。純系名古屋コーチン水炊き鍋“極”は心と体を温める年中おすすめの当店の名物です。ぜひ一度ご賞味ください。個室でのプライベートな食事から大人数での宴会まで様々なシーンに対応した空間をご用意しておりますので、心からのおもてなしと忘れられない楽しいひとときをお過ごしください。
店舗について分かりやすくご紹介
店舗詳細
お客様に忘れられない時間をお過ごしいただける空間をご用意いたしております。
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店内の雰囲気などを紹介し、お客様に当店のサービスを身近に感じていただけるよう発信いたします。
こだわりの食材で提供する心温まる料理
当店の特徴
こだわりの食材で、心と身体に優しい美味しさを追求して心温まる純系名古屋コーチン料理を提供します。
お客様に至福の時間をお過ごしいただけるよう、名古屋でお待ちしておりますので、是非ご利用ください。
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コラム
日常の何気ない話題を気ままに紹介します。
名古屋に関連した情報や、鍋料理や名古屋コーチンの食文化等の新しい魅力をお届けします。
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お客様の声
コースが安くても、一杯のお酒の値段がとても高い。
他の人も書いてあるんですが、雑炊のお米の量が極端に少ない。
値段より雑炊の量のが気になりました。
お金払えば増やせるならまだ良いのですが。
(Translated by Google)
Even if the courses are cheap, the price of a glass of alcohol is very high.
As others have written, the amount of rice in the rice porridge is extremely small.
I was more concerned about the amount of porridge than the price.
It would be better if I could pay more for more.
nochi
全て美味しすぎて感動しました!
初めて来たと伝えると、店員さんがとても丁寧に料理の組み立て方を教えてくれました。
メインはお鍋とのことで、確かに夏の暑い日でしたが、他にいたお客さんみんなお鍋を食べていたので注文。
食べたら納得です。こんなに美味しいお鍋は生まれてはじめて食べました。
最初のつくねだけでも大満足なのに、もも肉、雑炊と続きます。お野菜も、スライスした大根やレタスが出てきてびっくりでした。
このお店に来たら絶対にお鍋は食べるべきです!!!!
お鍋以外にもお刺身や串などおすすめをいただきましたが、全部感動!鶏肉ってこんなに美味しいものなのだと概念が変わりました。個人的なお気に入りはつくねです!他のお店のつくねとはレベルが全く違います。
感動しすぎて長々と書いてしまいましたが、お店の雰囲気含めとても素敵な食事になりました。
大事な人を連れて何回でも来たいお店です。
また近いうちに伺います!ありがとうございました!
(Translated by Google)
I was blown away by how delicious everything was!
When I told them it was my first time here, the staff member very carefully taught me how to assemble the food.
The main course was hotpot, and even though it was a hot summer day, all the other customers were eating hotpot, so I ordered it.
Once you eat it, you'll understand. It was the first time in my life that I ate such delicious hot pot.
Even though I was very satisfied with the first meatballs, I continued with the thigh meat and rice porridge. As for the vegetables, I was surprised to see sliced radish and lettuce.
If you come to this restaurant, you should definitely try the hot pot! ! ! !
In addition to the hot pot, we received recommendations for sashimi and skewers, and we were all impressed! My concept of how delicious chicken can be has changed. My personal favorite is Tsukune! The level of meatballs at other restaurants is completely different.
I was so moved that I had to write about it at length, but it turned out to be a wonderful meal, including the atmosphere of the restaurant.
It's a store you'll want to come to as many times as you like with your loved ones.
I will visit you again soon! thank you very much!
aゆーきゃん
店員さんが美味しく鍋を作ってくれました
コーチンの説明をしてくれたり、楽しいご飯になりました!
(Translated by Google)
The staff made a delicious hotpot.
He explained about Cochin and it was a fun meal!
みひろ
観光中の夕食としてコース料理を頂きました。
高校生1人で行かせていただいたのですが、そんな若輩者にも丁寧に対応していただき、とても気持ちよく食事を楽しむことができました。
お料理はホームページには掲載されていない、『夏季限定•純系名古屋コーチン特選コース』を頂きました。
サラダから始まり、〆の丼まで、中には通常メニューにない特選コースのみのものもありましたが、全てが最高に美味しかったです。
串焼…普通の鶏肉と思って口に入れたら飛び上がりました(気持ちが)。
名古屋に来る機会があれば、絶対にまた行きます!!
(Translated by Google)
I had a course meal for dinner while sightseeing.
I went there alone as a high school student, and the young people were treated with great care, and I was able to enjoy the meal in a very pleasant manner.
I received the ``Summer Limited Pure Nagoya Cochin Special Course,'' which is not listed on the website.
Starting with the salad and ending with the rice bowl, everything was absolutely delicious, even though some of the dishes were only special courses that weren't on the regular menu.
Kushiyaki...I thought it was just normal chicken, but when I put it in my mouth, I jumped (my feeling).
If I have a chance to come to Nagoya, I will definitely go again! !
モスひろ
最高に美味しかった
名古屋来たら絶対食べたい
(Translated by Google)
It was super delicious
I definitely want to eat this when I come to Nagoya.
佐藤羊
いろんな所で鳥刺食べたが、ココはNo.1
とにかく旨い!
レバ刺、旨すぎてお代わりした!
下調べして行った甲斐アリ
(Translated by Google)
I've eaten chicken sashimi at many places, but this is the best.
It's just delicious!
The liver sashimi was so delicious that I had to refill it!
It was worth the research.
河了貂