純系名古屋コーチン 酔人

鍋は愛知県、名古屋市中区の純系名古屋コーチン 酔人 | 純系名古屋コーチンの良さを伝える鍋料理

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    純系名古屋コーチンを心ゆくまでご堪能ください

    名古屋市中区栄「純系名古屋コーチン酔人」は、洗練された空間で、混じりっ気無しの純系名古屋コーチンと、
    料理にぴったりなお酒を心ゆくまで堪能できるお店。
    本物にこだわる店主が一切の妥協無しに作り上げる「極上の味」で皆様をお待ちしております。
    宴会、観光、出張、団体様向けのお勧めコースもご用意しております。

    素材本来の旨味を活かした料理とおもてなし

    ご案内

    純系名古屋コーチン 酔人は素材の味を最大限に活かした造り盛り、炭火焼き、唐揚、水炊き鍋などの伝統的な味わいと新しいアイデアを融合させた地鶏料理をご用意しております。純系名古屋コーチン水炊き鍋“極”は心と体を温める年中おすすめの当店の名物です。ぜひ一度ご賞味ください。個室でのプライベートな食事から大人数での宴会まで様々なシーンに対応した空間をご用意しておりますので、心からのおもてなしと忘れられない楽しいひとときをお過ごしください。

    地鶏の旨味を活かした多彩なおしながき

    おしながき

    地鶏の旨味を活かした多彩なおしながき

    純系名古屋コーチン造り盛り、炭火焼、唐揚、水炊き鍋など地鶏の魅力を感じる多彩なメニューを取り揃えおります。

    地鶏を活かしたこだわりの料理をご紹介

    コース料理

    特別なひとときを彩るコース料理

    地鶏の良さを活かしたコース料理をご用意しております。お客様の大切なひと時を心を込めたコース料理で、おもてなしさせていただきます。

    料理の魅力を引き立てる豊富なお酒

    厳選銘酒・地元の銘酒

    料理の魅力を引き立てる豊富なお酒

    地元の日本酒、厳選された焼酎・幻の「3M」等、料理を引き立てるお酒をご用意しております。お客様の好みに合わせてお酒をご提案いたしますので、お気軽にお声がけください。

    料理と楽しむワインのラインナップ

    ワインリスト

    料理と楽しむワインのラインナップ

    地鶏料理にぴったりな、赤白からロゼ、スパークリングなど、豊富にご用意しております。お客様が特別な時間をお楽しみいただけるよう心からおもてなしいたします。

    料理に最適な豊富なドリンクをご用意

    その他ドリンク

    料理に最適な豊富なドリンクをご用意

    お食事をより楽しんでいただけるよう、多彩なドリンクメニューを提供しています。それぞれのドリンクにおすすめな料理もご紹介し、お客様の当店でのひとときを彩ります。

    当店のこだわり

    大切にしているこだわりをご紹介

    当店が大切にしている理念や、料理についてお伝えします。料理を通じて、人と人との繋がりを大切にし、温かい時間を共有できる場所でありたいという願いを込めています。

    純系名古屋コーチンとは?

    地鶏料理に込めた思いと深いこだわり

    地鶏や食材への思いや深いこだわりをお伝えします。名古屋コーチンの中でも貴重とされる「純系」のみを使用し、お客様に純系名古屋コーチンの美味しさを存分にお届けできるよう日々精進しております。

    店舗について分かりやすくご紹介

    店舗詳細

    お客様に忘れられない時間をお過ごしいただける空間をご用意いたしております。
     

    こだわりの食材で提供する心温まる料理

    当店の特徴

    こだわりの食材で、心と身体に優しい美味しさを追求して心温まる純系名古屋コーチン料理を提供します。
    お客様に至福の時間をお過ごしいただけるよう、名古屋でお待ちしておりますので、是非ご利用ください。

    最寄り駅から徒歩3分の好アクセス

    アクセス

    栄駅12番出口から広小路通を東へ徒歩3分で当店に到着します。車でお越しの際は近くのコインパーキングが便利です。

    純系名古屋コーチン 酔人

    電話番号
    052-973-0801
    所在地
    〒460-0004
    愛知県名古屋市中区新栄町3-8 今川ビル2F
    オーナー
    土井 英樹
    営業時間
    17:30~23:00
    定休日
    日曜日 (日曜日が祝日の場合は翌月曜日)
    設備・特徴
    席数:60席
    宴会収容人数最大40名様と20名様の個室あり

    当店の口コミはこちら

    お客様の声

    河了貂

    河了貂

    2024-10-07 12:04:45

    コースが安くても、一杯のお酒の値段がとても高い。
    他の人も書いてあるんですが、雑炊のお米の量が極端に少ない。

    値段より雑炊の量のが気になりました。
    お金払えば増やせるならまだ良いのですが。

    (Translated by Google)
    Even if the courses are cheap, the price of a glass of alcohol is very high.
    As others have written, the amount of rice in the rice porridge is extremely small.

    I was more concerned about the amount of porridge than the price.
    It would be better if I could pay more for more.

    nochi

    nochi

    2024-08-19 01:47:12

    全て美味しすぎて感動しました!
    初めて来たと伝えると、店員さんがとても丁寧に料理の組み立て方を教えてくれました。

    メインはお鍋とのことで、確かに夏の暑い日でしたが、他にいたお客さんみんなお鍋を食べていたので注文。
    食べたら納得です。こんなに美味しいお鍋は生まれてはじめて食べました。
    最初のつくねだけでも大満足なのに、もも肉、雑炊と続きます。お野菜も、スライスした大根やレタスが出てきてびっくりでした。
    このお店に来たら絶対にお鍋は食べるべきです!!!!

    お鍋以外にもお刺身や串などおすすめをいただきましたが、全部感動!鶏肉ってこんなに美味しいものなのだと概念が変わりました。個人的なお気に入りはつくねです!他のお店のつくねとはレベルが全く違います。

    感動しすぎて長々と書いてしまいましたが、お店の雰囲気含めとても素敵な食事になりました。
    大事な人を連れて何回でも来たいお店です。
    また近いうちに伺います!ありがとうございました!

    (Translated by Google)
    I was blown away by how delicious everything was!
    When I told them it was my first time here, the staff member very carefully taught me how to assemble the food.

    The main course was hotpot, and even though it was a hot summer day, all the other customers were eating hotpot, so I ordered it.
    Once you eat it, you'll understand. It was the first time in my life that I ate such delicious hot pot.
    Even though I was very satisfied with the first meatballs, I continued with the thigh meat and rice porridge. As for the vegetables, I was surprised to see sliced ​​radish and lettuce.
    If you come to this restaurant, you should definitely try the hot pot! ! ! !

    In addition to the hot pot, we received recommendations for sashimi and skewers, and we were all impressed! My concept of how delicious chicken can be has changed. My personal favorite is Tsukune! The level of meatballs at other restaurants is completely different.

    I was so moved that I had to write about it at length, but it turned out to be a wonderful meal, including the atmosphere of the restaurant.
    It's a store you'll want to come to as many times as you like with your loved ones.
    I will visit you again soon! thank you very much!

    aゆーきゃん

    aゆーきゃん

    2024-08-17 13:29:18

    店員さんが美味しく鍋を作ってくれました
    コーチンの説明をしてくれたり、楽しいご飯になりました!

    (Translated by Google)
    The staff made a delicious hotpot.
    He explained about Cochin and it was a fun meal!

    みひろ

    みひろ

    2024-07-12 11:51:07

    観光中の夕食としてコース料理を頂きました。
    高校生1人で行かせていただいたのですが、そんな若輩者にも丁寧に対応していただき、とても気持ちよく食事を楽しむことができました。
    お料理はホームページには掲載されていない、『夏季限定•純系名古屋コーチン特選コース』を頂きました。
    サラダから始まり、〆の丼まで、中には通常メニューにない特選コースのみのものもありましたが、全てが最高に美味しかったです。
    串焼…普通の鶏肉と思って口に入れたら飛び上がりました(気持ちが)。
    名古屋に来る機会があれば、絶対にまた行きます!!

    (Translated by Google)
    I had a course meal for dinner while sightseeing.
    I went there alone as a high school student, and the young people were treated with great care, and I was able to enjoy the meal in a very pleasant manner.
    I received the ``Summer Limited Pure Nagoya Cochin Special Course,'' which is not listed on the website.
    Starting with the salad and ending with the rice bowl, everything was absolutely delicious, even though some of the dishes were only special courses that weren't on the regular menu.
    Kushiyaki...I thought it was just normal chicken, but when I put it in my mouth, I jumped (my feeling).
    If I have a chance to come to Nagoya, I will definitely go again! !

    モスひろ

    モスひろ

    2024-02-15 11:14:56

    最高に美味しかった
    名古屋来たら絶対食べたい

    (Translated by Google)
    It was super delicious
    I definitely want to eat this when I come to Nagoya.

    佐藤羊

    佐藤羊

    2024-01-12 12:01:46

    いろんな所で鳥刺食べたが、ココはNo.1
    とにかく旨い!
    レバ刺、旨すぎてお代わりした!
    下調べして行った甲斐アリ

    (Translated by Google)
    I've eaten chicken sashimi at many places, but this is the best.
    It's just delicious!
    The liver sashimi was so delicious that I had to refill it!
    It was worth the research.

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