芳醇な旨味が溢れる純系名古屋コーチン
NAGOYA COCHIN
地元の味を大切にしつつ、お客様が喜びと満足を感じていただけるよう名古屋の地で育まれた純系名古屋コーチンを使った料理を提供しています。お客様が新しい味を発見していただけるよう、料理人が食材本来の味を生かしながらも一つひとつ心を込めて料理を丁寧に作り上げています。名古屋にご訪問された記念として、特別な日のお食事として、名古屋エリアならではの味わいをお楽しみいただけるようお待ちしております。
落ち着いた空間で楽しむ名古屋コーチン
心地よい環境で鍋料理をお楽しみいただけるよう、落ち着いた空間づくりにこだわっています。洗練されたデザインと落ち着いた色合いで空間をコーディネートし、お客様が料理を味わう環境づくりにもこだわり、リラックスできる空間を提供したいと考えています。名古屋コーチンの深い味わいとともに、穏やかなひと時をお過ごしいただけるよう努めています。お客様が当店で日常を忘れ、ゆったりとした時間を過ごし、かけがえのない思い出となりますよう名古屋で心を込めてお迎えいたします。