純系名古屋コーチン 酔人

鍋は愛知県、名古屋市中区の純系名古屋コーチン 酔人 | コラム

お問い合わせはこちら

コラム

鍋料理や飲食業界の話題等様々な情報を配信

COLUMN

鍋料理を中心とする食文化や業界の最新情報、また食に関わる興味深いトピックをご紹介します。食べることの楽しみを深めるための知識や日常生活で役立つ豆知識等、多岐にわたってお届けします。
お客様の日々の生活を送る中で注目していただけると幸いです。

愛知県が誇る名産品・名古屋コーチン。その優れた味わいと高級感から、名古屋コーチンを使用した料理が今や飲食業界で注目を集めています。しかしその中でも特に、数多くのシェフたちが注目しているのが…

名古屋市は、美食の街として全国的に知られていますが、その中でも特におすすめしたいのが水炊きです。名古屋コーチンのコクと旨味が凝縮されたスープは、寒い季節や、エアコンで体が冷える暑い時期にも…

名古屋市で楽しむ絶品水炊き:名店ガイドへようこそ。名古屋と言えば、濃厚な旨味が特徴の名古屋コーチンを使用した料理が有名ですが、中でも水炊きはその真髄を味わえる一品です。寒い季節や、エアコン…

寒い季節やエアコンで冷えた夏の日にぴったりの料理と言えば、やはり鍋ですよね。東京都内でも楽しめる名古屋コーチンを使った絶品鍋レシピをご紹介します。名古屋コーチンは濃厚なうま味とジューシーな…

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。