鍋は愛知県、名古屋の純系名古屋コーチン 酔人 | ディナー

純系名古屋コーチンの繊細な美味しさを引き出すディナーをお客様にお届けします。地鶏の柔らかな肉質と濃密な風味を、シンプルな調理法で際立たせます。お客様に地鶏の素晴らしさを存分に味わっていただけるよう日々技術を磨いております。落ち着いた大人の空間で、名古屋で心を込めておもてなしいたします。

名古屋で素材を楽しむディナー

豊かな風味の純系名古屋コーチンを利用した料理が、お客様の心に残る地鶏のディナーを彩ります。事前にご予約をいただくことで鍋料理などのご希望を伺い、忘れがたい瞬間を演出します。また、料理をより楽しんでいただけるよう、料理に相性の良いお飲み物も豊富に取り揃え、お客様の好みとお食事とにぴったりなお飲み物をご提案いたします。特別なディナーの時間をお客様に過ごしていただけるよう、名古屋で心を込めておもてなしいたします。

名古屋で素材を楽しむディナー