本醸造酒
2015/12/01
本醸造酒本醸造酒は、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、水、さらに醸造アルコールを使用した日本酒をさし、その中でも香味や色沢が良好なものにもちいられる特定名称酒となっています。加える醸造アルコールに関しては、白米1トンに対して120リットルまで添加してもよいこととなっています。
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純系名古屋コーチン 酔人
愛知県名古屋市中区新栄町3-8 今川ビル2F
電話番号 : 052-973-0801
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