蓬莱泉 純米吟醸 和 (関谷醸造) 2015/09/29 この蓬莱泉「和(わ)」、その名の由来は、「和醸良酒」にある。「人の和は良酒を醸す、良酒は人の和を醸す」の意。調和を尊ぶ酒造りを是とする関谷醸造の姿勢の象徴。 開栓と同時に、花のように清澄な吟…
蓬莱泉 純米大吟醸 美 (関谷醸造) 2015/09/28 蓬莱泉「美(び)」は、その名の通り、関谷醸造が美を追求したお酒。 シルクシフォンをまとったような優雅な装い。フェミニンな中にも、クールさと力強さが同居する凛としたたたずまい。 栓を放てば、赤…