鍋は愛知県、名古屋市中区の純系名古屋コーチン 酔人 | 酔人ブログ

徳川園が紅葉で色づく時期にあわせて開園時間が延長され、夜間ライトアップが行われます。11月20日から29日までの夜間ライトアップ期間中は、陶器製や行灯の照明により「灯のみち」が現れます。11月21日…

フランスのブルゴーニュ地方はワインの産地として世界的に有名な場所ですが、そのブルゴーニュ地方の最北端にあたる場所にあるシャブリという地区は、特に白ワインの生産地としてよく知られています。シ…

秋の訪れを楽しむ催しが荒子川公園ガーデンプラザで開催されます。秋色の植物が咲き誇る中、保育園児による鼓笛隊や中学生による吹奏楽の演奏が楽しめるほか、天使ロリィも出演します。催し物広場ではミ…

シャブリワインの原料となる葡萄は、シャルドネと呼ばれる種類で、シャンパーニュ地方のシャンパンの原料としても使われている種類です。 シャブリは、フランスを代表する白ワインであり、生産者の拘りに…

シャブリと呼ばれるワインは、白ワインであり、酸味があり、しかも辛口、ミネラル感があり、種類によっては火打石のようなミネラル感が高いものもありますし、花の香りが楽しめるものまで色々とあります…

名古屋市農業センター（delaふぁーむ）で、市民が農産物に親しめる秋の催しが行われます。新鮮な農産物や、地鶏の王様・名古屋コーチンを使った殿様コロッケ、やきとりなどの販売があるほか、大道芸、小…

ブルゴーニュ地方のシャブリ地区には、畑の格付けと言う物が有ります。 これはプティ・シャブリ、シャブリ、１級畑、特級畑という４つの格付けです。畑が異なっても、シャブリのワインの葡萄はシャルドネ…

白川郷（世界遺産白川郷合掌造集落）は、岐阜県（飛騨国）内の庄川流域の呼称です。大野郡白川村と旧荘川村（現高山市）に相当し、前者を「下白川郷」、後者を「上白川郷」と呼ばれています。今日では白…

約40haの庄内緑地では、例年10月下旬から66種類約2500株のバラが見頃を迎えます。これにあわせて、バラの苗木販売や展示会のほか、野外コンサートやクラシックコンサート、スポーツメーカーのミズノ株式…

シャブリとは生産されている土地の名前です。ワインにはしばしば土地の名前などがつけられており、その地方では様々な品種の葡萄が育てられ、使われていることが少なくありません。 しかしながら実はシャ…