鍋は愛知県、名古屋市中区の純系名古屋コーチン 酔人 | 酔人ブログ

シャブリの製造において論争の的になり、解決の答えの出ない問題として存在する「オーク樽の使用の可否」。オーク樽の使用が必要とする人達は、「ステンレスが普及しだしたのは70年台であり、以前から長…

クリスマスを迎えたシートレインランドに、高さ8mのジャンボツリーが登場します。昨年よりも増設された園内のイルミネーションとともに、星空ドームとハートやイルカ、そして「ぐるり森大冒険」のキャラ…

シャブリはフランスのブルゴーニュの地区の１つシャブリで作られる白ワインです。その地区ではキンメリジャンという牡蠣と貝殻の化石で構成される石灰質の畑でブドウが栽培されており、その石灰質のミネ…

全国各地の太鼓打ちが集まり、神宮の神様に「おかげさまの心」を太鼓の音で奉納します。五十鈴川野遊びどころ中庭会場、五十鈴川河川敷特設舞台、おかげ横丁「太鼓櫓」での「奉納演奏」のほか、「ミニ太…

ワインというのは、葡萄畑で葡萄を栽培する農家、そしてその葡萄を収穫してから葡萄を搾り、樽などに入れて発酵や熟成を行う生産者という作り手がいます。これらは別の人々が行う場合もあれば、酒造所を…

徳川園が紅葉で色づく時期にあわせて開園時間が延長され、夜間ライトアップが行われます。11月20日から29日までの夜間ライトアップ期間中は、陶器製や行灯の照明により「灯のみち」が現れます。11月21日…

フランスのブルゴーニュ地方はワインの産地として世界的に有名な場所ですが、そのブルゴーニュ地方の最北端にあたる場所にあるシャブリという地区は、特に白ワインの生産地としてよく知られています。シ…

秋の訪れを楽しむ催しが荒子川公園ガーデンプラザで開催されます。秋色の植物が咲き誇る中、保育園児による鼓笛隊や中学生による吹奏楽の演奏が楽しめるほか、天使ロリィも出演します。催し物広場ではミ…

シャブリワインの原料となる葡萄は、シャルドネと呼ばれる種類で、シャンパーニュ地方のシャンパンの原料としても使われている種類です。 シャブリは、フランスを代表する白ワインであり、生産者の拘りに…

シャブリと呼ばれるワインは、白ワインであり、酸味があり、しかも辛口、ミネラル感があり、種類によっては火打石のようなミネラル感が高いものもありますし、花の香りが楽しめるものまで色々とあります…