純系名古屋コーチン 酔人

鍋は愛知県、名古屋市中区の純系名古屋コーチン 酔人 | 酔人ブログ

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メニューや当店の最新情報などについてご紹介いたします。こだわりの食材や料理を美味しくするコツ、料理への想いを綴っています。お店の裏側やスタッフの日常など、普段は見ることのできない一面も垣間見えることでしょう。ここでしか味わえない物語と共に、当店の料理をより深くご理解いただける内容を心がけています。お時間が許す限り、ゆっくりとお楽しみください。

純系名古屋コーチンの水炊き鍋をお召し上がりになられたら、是非〆の雑炊を。純系名古屋コーチンの旨味が凝縮された絶品です。  詳しくはこちら>>

尾張名古屋の職人による実演で、歴史的かつ伝統的な技から生活を支える技までが披露され、その作品展示や即売が行われます。ステージでさまざまな「職人技」を見ることができるほか、職人さん直伝の製作…

十五夜は徳川園でお月見徳川園では「十五夜」の土日に観月会を開催。池に月見飾りを乗せた和船を浮かべてライトアップ。20時半まで閉園時間を延長しお月見を楽しめます。また27日(日)14時~「ちびっこ…

豚カツに、味噌ダレをかけた、名古屋名物のひとつ。 名古屋独自の八丁味噌をじっくり煮込んで作る、当店自慢の自家製味噌ダレを使用。ヒレ肉を使い上品に仕上げた一品です。純系名古屋コーチンと共に人気…

高速道路渋滞予測(25㎞以上)JARTIC調べ23日水曜日祝日 東名自動車道下り岡崎IC午後5時頃30㎞東名阪自動車道上り四日市IC午前10時頃25㎞

高速道路渋滞予測(25㎞以上)JARTIC調べ 22日火曜日祝日中央自動車道下り土岐IC午後5時頃30㎞東名自動車道下り岡崎IC午後5時頃25㎞東名阪上り四日市IC午前10時頃25㎞

牛すじをじっくり時間をかけて八丁味噌で煮込みました。 名古屋の名物料理で、外せない逸品。お酒のお共に是非どうぞ。  

約3.7haの敷地に四季折々の花が咲く白鳥庭園で、「秋露祭観月茶会」が開催されます。20日から23日は市民茶会や民謡、歌声喫茶が行われ、25日から27日は中秋の名月を愛でる特別な茶会が開かれます。虫の音…

高速道路渋滞予測(25㎞以上)JARTIC調べ21日月曜日中央自動車道下り土岐IC午後5時頃30㎞東名自動車道下り岡崎IC午後6時頃30㎞東名阪自動車道上り四日市IC午前10時頃25㎞

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