鍋は愛知県、名古屋市中区の純系名古屋コーチン 酔人 | 酔人ブログ

フランスワインを代表するシャブリにはシャブリ特有の格付けがあります。 これは生産する畑に与えられるもので、1番優秀な畑を「グラン・クリュ」（特級畑）と言います。この特級畑は土壌の質が良くミネ…

約60ヘクタールの広さを誇る緑豊かな東山動植物園。植物園ではこの期間は「もみじ狩り」を開催。今年は、11月20日（金）～23日（月・休）、11月27日（金）～11月29日（日）の7日間は、夜間ライトアップを…

シャブリはフランスのブルゴーニュの地区の１つシャブリで作られる白ワインです。日本に輸入されるブルゴーニュワインの大半がこのシャブリとなっています。その特徴はキンメリジャンという石灰質の畑で…

フルショームはシャブリを製造する畑の１つです。位置としてはシャブリの地区のグラン・クリュと呼ばれる地帯から北側にあり、シャブリという枠では最も北にある畑とされています。フルショームという畑…

中部ボトルシップ愛好会による新作が名古屋海洋博物館で展示されます。ボトルシップとは、帆船などの模型がそれよりも小さな口を持つ瓶（ボトル）の中に入っている工芸作品です。11月と12月の土日祝には…

海獣狩猟を主な生業としていた北海道の縄文人の暮らしが、名古屋大学博物館で紹介されます。豊かな海と山にめぐまれた北海道では、アシカやトド、オットセイなどの海獣や、カレイ、ニシンなどの魚を捕獲…

プティ・シャブリは、シャブリ地区の中でも最もカジュアルであり、コストパフォーマンスに富んだワインの原料でもある葡萄を栽培している畑です。 シャブリは、フランスを代表する白ワインであり、ブルゴ…

ヒルトン名古屋のロビーに高さ9mもの巨大クリスマスツリーが飾られ、消費電力の90％を削減するLEDライトが点灯します。クリスマストレインが登場し、オープニングイベントでは「出発進行式」をはじめ、ヒ…

フランスのワインの中には特級や１級とされているワインがあります。これらは何れも品質の高いワインの証としてラベルなどにも明記されているものです。但し、そのまま飲むと熟成が未完全であり、本来の…

約2500ブースが出店し、約5万人の来場者で賑わう日本最大級のフリーマーケットが、名古屋市国際展示場ポートメッセなごやで開催されます。古着や雑貨をはじめ、さまざまな品物が所狭しと並びます。54回目…