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#リポスト - @chii5951

名古屋市中区栄の
｢純系名古屋コーチン 酔人｣
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@yoibito_jyunkei.
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✮純系名古屋コーチン
水炊き鍋 極 5000円(2人前より)
✮純系名古屋コーチン
造り盛り 1450円
✮純系名古屋コーチン
手羽先 500円
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名古屋市中区にある名古屋コーチンのお店
｢酔人｣へ行ってきました
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名物のお鍋を3段階にわけて楽しむスタイル🍲
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まずは絶品つくねと7種類のお野菜
つくねが美味しい!!
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白ポン酢、藻塩、かんずり、柚子胡椒が
薬味として出てくるのですが藻塩で食べると
素材の味が活きてほんとに美味しかった😋
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次の骨付きもも肉も身がしっかりとしていて
名古屋コーチンなのでお出汁が薄味でも全く匂いもなく
柚子胡椒と合わせて食べると絶品でした
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最後の雑炊ももうお出汁が出まくっていて
お腹いっぱいなのに美味しくてペロりでした🍲
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あ、あと追加でしゃぶしゃぶを頼んだけど
名古屋コーチンの絶妙な弾力とコクで
これまた絶品でしたぜひ頼んで欲しい!!
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手羽先は言うことなしの美味しさෆ‪
甘辛の味付けと外側はパリッと
中は弾力あるジューシーさ🐔
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とにかく何食べても美味しくて感動でしたෆ‪
また伺います🥰ᩚ
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